Entrevistados/as
Elige la entrevista que más te guste o te llame la atención y disfruta.
¿Has escuchado hablar del Tama-Do y te preguntas de qué se trata realmente? En este video, Raúl Fernández te lleva a un fascinante recorrido por el universo del Tama-Do, un enfoque innovador de sanación que combina sonido, color y movimiento para armonizar cuerpo, mente y espíritu.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
En este episodio, te invitamos a descubrir el mundo de la Arteterapia de la mano de Miss Leiva, una apasionada profesional que utiliza el arte como herramienta de sanación, expresión y crecimiento personal.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
En este capítulo muy especial de La Cocina de Gárgamel, recibimos a un invitado que no necesita presentación: Antonio Pareja, amante de la buena comida, gran conversador y un personaje que sabe cómo darle vida a cada plato.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
La Carnicería Paco Melero, situada en Vejer de la Frontera, Cádiz, es mucho más que un establecimiento de venta de carnes; es un referente de la tradición gastronómica andaluza. Desde su fundación en 1968, ha mantenido un firme compromiso con la calidad y la elaboración artesanal, lo que la ha convertido en un negocio familiar con una gran reputación dentro y fuera de la provincia.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
Mi madre Cristina, la mejor cocinera que conozco, y yo queremos agradeceros, de todo corazón, el inmenso cariño que nos habéis brindado durante estos tres primeros años de nuestra aventura culinaria. Ha sido un viaje maravilloso, lleno de momentos inolvidables entre fogones, y nos emociona enormemente poder seguir compartiendo con todos vosotros nuestra pasión por la cocina a través de esta nueva web.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
Psicóloga especializada en personas altamente sensibles (PAS) y presidenta de la Asociación Española de Profesionales de la Alta Sensibilidad-PAS España (PASESPANA.ORG).
Licenciada en Psicología, Doctorando en Psicología de los Recursos Humanos (Universidad de Sevilla). Especialista en Psicología Clínica y en Psicología Industrial. Profesional con más de 15 años de experiencia en el área de la salud y la prevención de riesgos psicosociales.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
- Dietista nacido en Jerez de la Frontera.
- Autor del libro "#COME FRUTA COÑO", donde vas a tomar consciencia sobre la cantidad de calorías vacías que consumes en tu día a día.
- No te volverás a sentir mal cuando comas algún dulce o comida ultra procesada.
- Fue militar, trabajó haciendo alfombras en https://www.pinton1867.com/ - Le gusta ayudar a que las personas tengan un mejor estilo de vida.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
Javier junto a su mujer fueron los fundadores del restaurante La Carboná de Jerez.
De una forma totalmente casual, se embarcó en un negocio sobre el cual no tenían ningún tipo de conocimiento. Los comienzos fueron muy duros, ya que desconocían totalmente el sector. Cada día se cometían errores y se iba aprendiendo sobre la marcha. Decidió mandar a su hijo Javi a estudiar cocina fuera de Jerez, donde se fue formando de manos de grandes profesionales. Cada vez que volvía a su tierra, aportaba cosas nuevas a esta cocina, y así hasta que se quedó definitivamente.
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
Actual responsable del restaurante La Carboná de Jerez. Dándole aires nuevos y con todos los sabores del vino de Jerez.
Durante estos años han recibido diversos reconocimientos:
- Mejor restaurante de la provincia de Cádiz “Premios Gurmé año 2017”
- Mejor restaurante de la provincia de Cádiz (jurado popular) “Premios Gurmé 2019”
- Premio al mejor plato de Andalucía, concurso Porche Panamera
- Segundo premio al mejor plato de bacalao de España, año 2020
Categoría: Gastronomía, Salud y Bienestar
Beatriz Mota, es Responsable de los Servicios de Atención Temprana y área de psicología y diagnóstico en Autismo Cádiz
Autismo Cádiz es una de las primeras asociaciones en Andalucía dedicadas a atender a las personas con TEA (Trastorno del Espectro Autista) y a sus familias. Autismo Cádiz ha experimentado una gran evolución a lo largo de sus 40 años de existencia, en la que se ha incrementado bastante el número de familias asociadas, llegando a 260.
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